ქლიავის ნამცხვარი!!

   ეს არის ჩემი პირველი ნამცხვრის რეცეპტი ჩემს ბლოგზე. ცომთან საერთოდ ცოტა მძიმედ ვარ:)) აქამდეც ვცადე რამდენიმე ნამცხვრის გაკეთება და მერე თქვენთვის გაზიარება, თუმცა ყველა მცდელობა კრახით დამთავრდა:))) გუშინ კი ვცადე ეს უგემრიელესი ნამცხვარი და ყველაფერმა კარგად ჩაიარა, ამიტომ სასწრაფოთ მინდა გაგიზიაროთ:))

8 ადამიანისთვის
წინა მოსამზადებელი პერიოდი 15 წუთი
მომზადების პერიოდი 45 წუთი

ინგრედიენტები:

1.კარაქი 175გრ
2.კვერცხი 2ც
3.შაქარი 165გრ
4. ვანილი 1ც
5.სოდა 1ჩ/კ
6.ფქვილი 150გრ
7. მაწონი 125გრ
8.ლიმონი 1ც (პატარა)
9.ქლიავი 500გრ

მომზადების წესი: 

1.გავახუროთ ღუმელი 180 °C

2.დავადნოთ კარაქი.

3.ავთქვიფოთ კვერცხი და შაქარი.თანმიმდევრულად  დავამატოთ: ვანილი, ლიმნის წვენი, დამდნარი კარაქი, მაწონი, სოდა და ბოლოს ფქვილი. ეს ყველაფერი კარგად ავურიოთ.

4.ჩავასხათ ფორმაში და ზემოდან დავაწყოთ შუაზე გაჭრილი ქლიავი.

5.გამოვაცხოთ 180 °C 45 წუთი


Bon appetit!!